Serangan Pemusnah Pokok.

Dalam banyak2 pokok yang saya beli dari Cameron,ada 2 pokok yang terkorban akibat serangan pemusnah pokok.

Ilmu di dada tentang penjagaan pokok masih kurang.jika awal dapat di atasi ,mungkin tak terkorban.bukan rezeki agaknya..sedih memang lah sedih.

Pokok cili mula diserang bena dan aphid.Kalau perhatikan betul2 pada helaian daun ,ada nampak putih2..

Maka saya pun mencuba resepi dari google untuk mengatasi masalah bena ni.Ramuan campuran sesudu minyak masak dan sabun pinggan bersama 2 liter air.Entah mana silapnya pokok jadi layu pula.

Dapat juga merasa hasil cilinya dan akhirnya tak dapat diselamatkan.Benih juga sempat saya semai..Sejak dari tu,saya langsung tak berani cuba mana2 resepi untuk serangga pemusnah.

Rosemary menjadi pokok ke dua menjadi korban perosak tanaman.Entah mana silapnya saya pun tak pasti.Perosak apa yang menyerang pokok ni saya pun tak tau.

Saya alihkan rosemary ke pasu supaya dapat membesar dengan jayanya.Tapi yang sedih nya jadi rosak dan tak membesar.Dedaun banyak yang gugur sendiri.Putik dahan yang tumbuh pun jadi lembik dan langsung tak berkembang.

Entah mana silapnya saya tak pasti.Mungkin saya menggunakan pasu bekas tanaman cili.Jadi perosak yang sedia ada terus merosakkan akar rosemary .

Harapan terakhir...saya alihkan rosemary ke pasu plastik pula..Tanah pun diganti dengan 6in1..Saya baja dan pangkas sedikit dengan harapan tunas baru muncul..Tapi masih takde rezki..Tinggallah kenangan saja.

Saya juga cuba semai semula dengan keratan batang..Tapi langsung tak menjadi..Tak apalah...

Resepi Pizza Simple.

Kali ni nak kongsi resepi pula.Asyik berkebun je.Dapur pun kene berasap juga kan.

Ini memang 1st time saya buat pizza..anak2 teringin nak makan pizza..sangat simple resepi nye..

Topping saya guna kan kari kentang ayam..niat asal nk buat inti karipap..tapi bila dah siap intinya,seiisi rumah nak makan pizza pula..ok lah..kari pun..kari lah ye.

Resepi Topping Kari.

3 biji kentang {dadu]
4 ketul dada ayam {dadu}
1 biji bawang besar *
3 biji bawang putih *
1 inci halia *
* Bahan dihiris.{nak tumbuk pun boleh}
2 sudu serbuk kari.
2 kpg asam gelugur.

Air.
Garam Gula secukup rasa.
2 sudu santan.

1.Panaskan minyak.Tumis bahan hirisan sehingga naik bau.

2.Masukkan serbuk kari yang dah dibancuh air.air lebih kurang 3 cawan.

3.Masukkan kentang sehingga separuh masak kemudian ayam yang dicincang.
Masukkan asam gelugor.

4.Tambah garam dan gula secukup rasa.Biarkan sedikit kering kemudian masukkan santan.Sentiasa gaul sehingga tidak berkuah.Sambil tu boleh lenyekkan kentang dan ayam sehingga hancur sedikit.Sejukkan.Asam gelugor asingkan ye.

Resepi Doh.

500gm tepung gandum.
1 pack serbuk mauripan.
300 ml air suam.
Garam secukup rasa.
2 sudu butter yang dicairkan.

Cara-Caranya.

1.Bancuhkan serbuk mauripan bersama air suam hingga sebati.Curahkan dalam tepung gandum.

2.Masukkan 2 sudu butter yang sudah dicairkan.Garam.Uli sehingga sebati.Doh memang agak melekit.

3.Oleskan tupperware lain dengan sedikit butter untuk letakkan doh tepung.Size tupperware mestilah besar sedikit ,supaya doh dapat mengembang dengan jaya nya.

4.Rehatkan doh selama 30 minit.

Bahan Topping.

Cendawan.
Mozarella Cheese.
Capsicum {dadu}
Sosej ayam  {hiris}
4 keping daun basil.
*Bahan topping ikut selera masing2.

Nampak kan doh dah kembang semangkuk.

1.Bahagikan doh kepada 2 bahagian.

2.Letakkan doh di atas pan yang sudah dibalut aluminium foil.Boleh juga oles dengan butter.Lenyekkan ikut acuan pan.Tambah sedikit tepung untuk memudahkan proses melenyek.

3.Oleskan sos kari dan susun bahan ikut kreativiti anda .Taburkan mozarella cheese sebagai lapisan terakhir.

Tadaa..siap untuk dibakar.

4.Panaskan oven dulu dalam 5 minit.Suhu untuk membakar 180-200 °c. Masa 25-35 minit.

5.Bila sudah siap saya letakkan daun basil dan sedikit mozarella dan tambah sedikit lagi masa membakar lebih kurang 3 minit
.

Siapppp...

Lebihan doh tu boleh disimpan dalam bekas kedap udara & diletakkan dalam peti ais..

Esok nya saya buat pizza topping sardin mayonis pula..tambah pineapple sikit toppingnya.

Ala2 Hawaiian pizza..

.....Selamat Mencuba....

Pokok Pudina@Mint Leave..

Siapa yang tak suka dengan daun pudina kan..kalau peminat-peminat tanaman herba,mesti pokok pudina ni menjadi salah satu pohon wajib yang ada di laman masing-masing..

Daun pudina adalah salah satu item wajib yang ada dalam resepi air detox saya..beli secekak dekat pasar, tapi tak tahan lama..2,3 hari konfirm layu and tak boleh guna lagi..so saya decide untuk beli tanaman ni juga masa di Cameron Highland.

Rupanya tanaman pudina ni beratus jenis..haa yang ni saya baru tau..sebab masa beli tu memang tau pokok mint sajalah..

Jenis2 pudina.

Sumber Google.

Saya punya.

Cubalah teka pudina saya ni type ape..takde pon dalam gambar google tu..hehe..yang ni jenis apple mint..kalau buat rendaman dengan air lemon memang ada lah rasa2 apple tu..

Pokok pudina ni memang cepat membesar..lagi2 kalau rajin petik dan pangkas batangnya..akan tumbuh tunas2 daun baru..
.

Lepas 2 minggu dah jadi macam ni rupa dia.

So,saya gantikan pasu yang lebar sikit.

Masa salinkan pasu,akarnya pon dah berselirat dan sedikit kembang..Mungkin siraman air terlalu banyak ataupun space tanah dah tinggal sikit..ada juga saya tengok anak2 lipan membiak dalam tu..hmm cepat2 lah saya spray dengan racun serangga..

Dari suduk kesihatan,daun pudina ni banyak jugak manfaat nya..1st yang saya tau adalah melagakan penafasan..Membuatkan tubuh rasa sejuk,juga boleh melegakan penghadaman..
Daun pudina ni juga boleh dijadikan minuman anti stress..

Dengan aromanya yang wangi dan berangin,pudina selalu digunakan dalam masakkan barat..saya pernah lihat suami buat sos pudina untuk kambing panggang..saya tak pernah cuba sebab tak makan kambing.

Biasanya pudina ni saya petik fresh untuk diletakkan bersama teh panas..memang umpphh..letakkan dalam air masak dan sejukkan dalam peti pun boleh..

Sekarang ni saya sedang mencuba untuk hasilkan daun teh pudina sendiri..kalau eksperimen ni menjadi..insyaAllah saya kongsikan nanti..

Yang terbaru daunnya dah banyak togel sebab nak buat eksperimen teh pudina heheh..harap2 menjadi.harap pudina ni dapat membiak lebih banyak lagi.Nak macam kat bawah ni..haaa geram tak..?

Sumber Google.